Birmingham est réputée pour beaucoup de choses à part ses fabuleuses et célèbres maisons de curry, mais elle fait si bien la cuisine indienne !
Nous avons donc ciblé quelques-uns de nos restaurants indiens préférés à Birmingham, pour vous aider à choisir où prendre votre date de chance !
Asha’s
Asha’s est un restaurant populaire de Birmingham – et ce n’est pas pour rien qu’il s’est vu décerner le prix du meilleur nouvel arrivant au curry britannique.
Des viandes succulentes aux brochettes de spécialité, en passant par les délicieux desserts végétariens et indulgents, Ashas sert des plats indiens authentiques, et le Guide Michelin n’a cessé de le louer pour son engagement dans l’art culinaire indien – et à juste titre !
Avec ses plafonds bas et ses pièces intelligemment éclairées, Asha’s respire le glamour bollywoodien. Asha’s propose des tables en bois foncé et un ameublement vibrant orange et vert citron vert, vous mettant instantanément dans l’ambiance d’un dîner indien sophistiqué.
Maharaja
Maharaja’s, qui existe depuis plus de 40 ans, est l’un des restaurants indiens les plus réputés de Birmingham. Et, une fois de plus, le dicton “vieux et sage” s’est avéré exact, car ce restaurant connaît une ou deux choses de la cuisine indienne.
Servir des plats doux et crémeux ainsi que des sensations épicées, c’est vraiment un lieu de rendez-vous pour séduire les papilles gustatives ! Le menu comprend tous les classiques que vous vous attendez à voir, donc choisir votre plat préféré ne devrait pas s’avérer trop délicat.
Le décor rend hommage aux curry houses britanniques d’antan, avec des tapis à motifs et des œuvres d’art contemporain.
Restaurant Lasan
Unfussy et buzzy, Lasan Eatery est l’un des restaurants indiens les plus contemporains sur la scène du curry de Birmingham.
Avec une cuisine ouverte, l’arôme riche des épices vous fera gronder, vous et les estomacs de votre cavalier, pour cette cuisine chaleureuse !
Le menu comprend votre choix habituel de biriyanis, de baltis et de kormas et vous avez le choix entre une sélection d’entrées savoureuses – ou peut-être pourriez-vous en partager quelques-unes tous les deux ? Il y a matière à réflexion !